雍容华贵的皇帝,千古流芳的诗人,朴实的百姓人家 ,提到东坡肉,谁不是嘴里立刻就分泌出一波又一波的口水了呢!那种肥而不腻,肉质鲜美,咸甜相融的口感怎么能忘记呢?
让五花肉在热水里泡个澡,切成一口一个的大小,最后将他的褐色大衣给他穿上,那晶莹的红中带焦的皮,乳红半透明的肉,浇上汤汁,那汤汁如小溪般涟漪在盘边,如果不说,你会认为那是一件纯天然形成的艺术品,再凑近一闻,肉香味便扑鼻而来,那猪肉散发出来的一种天然的香和那甜、咸的汤汁融为一体,抨击着你的味蕾,单欣赏一下它的颜值,闻一下它独特的香气,就垂涎三尺了,何况是大块大块地夹着,大口大口地品尝它呢!
六(3)班
戴文瑄