在奇妙的大自然里，积攒各种力量，大地上充满着生机与活力。色彩丰富、形态各异的蔬菜是我们每天都直接接触的食物，也是小朋友们健康成长的物质来源，各种各样的蔬菜还藏着很多秘密呢。为了让孩子们了解蔬菜的营养，让孩子爱吃菜、爱美食、爱生活，在老师的带领下，一年级的小朋友们开启了一场愉快的蔬菜探寻之旅!

　　蔬菜种植小组成员通过询问家长，上网搜索，搜集了一些常见蔬菜的种植时间、种植方法、肥水管理、病虫害防治等一些资料。很多小朋友们选择种小青菜，他们俨然一个个小小种植家，播撒种子、播种希望。使用椰砖种菜，先把它放到大花盆里，加入水后再把多余的水倒出来，泡开后装到准备的种植箱里。撒上几粒蔬菜种子，小心翼翼埋在土里，用时间来等待它的成长。种植过后，最有意思的当然是看着小种子发芽与成长。细心的小朋友们当起了小小观察员与小小记录员，每天都在见证蔬菜的成长，看到收获的蔬菜，他们满满的开心。

　　蔬菜中含有大量维生素和膳食纤维，多吃蔬菜有利于蛋白吸收，提高免疫力，还能锻炼我们的咀嚼功能，有利于牙齿健康。为了使同学们喜欢蔬菜，爱上蔬菜，逐渐形成不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯，他们通过制作蔬菜倡议书、蔬菜营养手抄报，向同学宣传蔬菜的营养知识。

　　为了提高研究蔬菜种类的兴趣，在同学的倡议下，小组成员还用粘土动手制作了好多“蔬菜”。在动手制作的过程中，同学们不但记住了一些蔬菜的名称、特点，还进一步体会到了蔬菜带给他们的乐趣。

　　蔬菜最常见的吃法就是炒着吃，小组成员通过询问家长，上网查找资料等途径，了解到翻炒蔬菜的一些方法，于是决定利用星期天，在家里一展身手。在家庭厨房中，孩子们系上围裙，洗蔬菜、切蔬菜、炒蔬菜，拿起铲子，把蔬菜变成了一道道美味可口的菜，品尝这大自然带来的幸福美味,孩子们快乐地享受着做菜初体验的乐趣。

　　在此次综合实践活动中，孩子们热情高涨，从蔬菜的价值、做法、种类、种植等四方面进行了研究，在活动中增加了学生之间交流的机会，也培养了学生学会发现自我、欣赏他人的能力。同时这次活动在成果展示阶段，孩子们出现了形式多样的展示：手抄报，说自己的感受，用实物亲手做菜等形式多种多样。孩子的各种能力也在共同的实践中得到锻炼，在体验中收获了成长。

　　(综合实践活动组：邱旭       审核：朱瑶)