在奇妙的大自然里，积攒各种力量，大地上充满着生机与活力。色彩丰富、形态各异的蔬菜是我们每天都直接接触的食物，也是小朋友们健康成长的物质来源，各种各样的蔬菜还藏着很多秘密呢。为了让孩子们了解蔬菜的营养，让孩子爱吃菜、爱美食、爱生活，在老师的带领下，一年级的小朋友们开启了一场愉快的蔬菜探寻之旅！

很多小朋友们选择种小青菜，他们们俨然一个个小小种植家，播撒种子、播种希望。使用椰砖种菜，先把它放到大花盆里，加入水后再把多余的水倒出来，泡开后装到准备的种植箱里。撒上几粒蔬菜种子，小心翼翼埋在土里，用时间来等待它的成长。种植过后，最有意思的当然是看着小种子发芽与成长。细心的小朋友们当起了小小观察员与小小记录员，每天都在见证蔬菜的成长，看到收获的蔬菜，他们满满的开心。

蔬菜中含有大量维生素和膳食纤维，多吃蔬菜有利于蛋白的吸收，提高免疫力，还能锻炼我们的咀嚼功能，有利于牙齿健康。在家庭厨房中，孩子们系上围裙，洗蔬菜、切蔬菜、炒蔬菜，拿起铲子，把蔬菜变成了一道道美味可口的菜，品尝这大自然带来的幸福美味。

孩子们快乐地享受着做菜初体验的乐趣，但是面对狼藉的菜板、泥泞的菜叶、飞溅的热油，他会明白，平时吃的每一道菜都是在这样的“枪林弹雨”中产生的，不禁由一道斑斓的蔬菜，感激起爱自己的人儿来。