食之养

       关于饮食的教育，饮食是一个人生活的根本，那么，“食育”自然是立足于孩子们的日常膳食，以培养学生的身心健康为教育目标，避免偏食挑食、暴饮暴食等不良饮食行为；养成孩子愉快进餐的习惯；掌握食品分类、搭配原则，培养科学选择食物与合理搭配膳食的能力。这是“食育”的首要目标。

       在这个周末，三4班的孩子从饮食的角度接触自然，给孩子们打开了认识世界的另一扇窗。在日常餐饮中，带着孩子们认识生活中常见的食物，通过孩子对食物的认知，了解并思考食物来源，培养热爱牛奶、蔬菜、水果等天然食物的良好饮食习惯。引导孩子了解食物与自然环境的关系，在潜移默化中，将与自然和谐相处的理念扎根于孩子们的脑海中。
       通过对食物的了解，再对农作物自然生产环境及过程进行了解，认识到食物的来之不易，建立对劳作怀有的感恩之心。在“蔬菜水果天天有”的课堂环节，了解到蔬菜水果的自然生长特点，及其对生长发育的营养价值。通过区分深色蔬菜、天然蔬果作画游戏加深对深色蔬菜的认知，建立对蔬菜、水果的关注和喜爱，养成餐餐蔬菜、天天吃水果的好习惯。