11月4日                    星期三                     晴

炒鸡蛋

今天我放学一回家就开始认真地写起作业来。可是，写着写着，我便饿了起来，肚子一直“咕噜噜”地叫着，仿佛在说：“好饿呀，好饿呀！”作为一个资深的吃货，肯定不能忍受“饿”，于是，我突发奇想，不如自己亲手炒一个鸡蛋吧。

说做就做，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，望着那圆滚滚的鸡蛋，我不禁咽了咽口水，心想着这么好的鸡蛋，炒出来一定好吃。我又拿出一个碗，把鸡蛋敲碎，小心翼翼地把蛋壳一分为二，把蛋液倒入碗中，蛋液就像坐滑滑梯一般，直接滑入了碗中，然后我又放了少许盐，不停地用筷子搅拌，蛋液飞快地旋转起来，起初蛋黄和蛋清是水火不容的，然后一经搅拌，蛋黄和蛋清融入了起来，最后成了黄色的糊状，我点点头，下面可以炒了，我期待起来，毕竟成败在此一举，一定要好好做。

我端来一个不粘锅，开油烟机，开火，待锅烧热以后，我倒入油，油在锅里噼里啪啦地响着，接着我倒入蛋液，等到蛋液凝固后，我拿出筷子慢慢翻炒，鸡蛋慢慢变成金黄色，一股特别诱人的香味钻入了我的鼻子，钻入了我的五脏六腑，使我浑身都香了起来。我关掉火，把炒鸡蛋盛入碗里，立刻就津津有味地吃了起来，心里美滋滋的，原来自己做也能做的好吃，真是应了那句话——自己动手丰衣足食。

                                  四（1）张焱程