端午节快要到了,今天妈妈在家包粽子,包的是我最爱吃的肉粽子。
妈妈先做好准备工作:淘糯米、烫粽叶、腌肉。开始包了,妈妈先拿起两三片粽叶,再用手指把粽叶卷成漏斗形,放一勺糯米;接着,放一块腌制好的肉;然后,装满糯米,把粽叶包上,包成一个三角形;最后,把粽叶尾部穿过去,一个粽子就包好了。不一会儿,粽子全包好了。
开始煮粽子了。妈妈先把粽子放进锅里,再加满开水,大火烧开,关火焖一会儿;再开火,反复烧几次,香喷喷的粽子终于出锅了。瞧,粽子们个个都挺着大大的肚子,真像神勇无比的将军,威风极了!我忍不住剥开一个粽子,迫不及待地咬了一口,哇,真好吃呀!
我喜欢吃肉粽子!