仙人掌
仙人掌又叫仙巴掌，我家里就有盆仙人掌盆栽。仙人掌为多肉植物。它的茎与其他植物不同，好像一个个绿油油的芭蕉扇那样。长在上面的密密麻麻的小刺，大家一定想不到吧，是它的叶子！就像刺猬一样，是保护自己的秘密武器，只要有害虫敢上前，还没伤害到它就已经被扎得千疮百孔了。当我得知仙人掌常常生存在沙漠中时，我就好奇是什么能让它在那么烈日炎炎、环境十分恶劣的地方生存下来？后来终于得知，原来是仙人掌的茎中一直储存着水分，由这些水分来支持着它生存下来。于是，因为仙人掌有着这种本领，所以它成为了沙漠中唯一生存着的绿色植物。
用坚硬的外壳包裹住柔软的内心，它舍去了美丽的外表而换来了顽强的生命力，多么令我敬佩的精神！因为仙人掌有了这个“储水袋”，所以为它浇水都要掌握“不干不浇，不可过湿”的原则，六到八月还是生长旺盛期。
仙人掌喜爱被强烈的太阳光照射，耐炎热，生长环境适温为二十到三十摄氏度，被称为“沙漠英雄花”。仙人掌的开花价值很高，具有独特的清香味，营养丰富，长期食用可对人体产生清热解毒、开肺健脾、清咽润肺等功效，经有关部门验证，它还能起到降低血糖的作用。其实，《本草纲目》中就有“人常食仙人掌可长寿”的记载。如今市场上的仙人掌的茎、掌，正当作蔬菜出售，可当凉菜食用，清脆爽口；也可煮熟食用，味道更是清新甜美、风味独特。平日里，也可以在自己的电脑旁放上一盆仙人掌，不仅能减少人体辐射照射，还有净化和改良室内空气的作用呢！由于它的营养含量高，也被加工为多种保健品。
虽然外表不好看，但仙人掌的身上却处处都透露着独属于它的顽强不屈！
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