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舌尖上的雕庄文化(2)
发布时间:2014-11-19   点击:   来源:本站原创   录入者:六(4)班沈泽豪

      今天中午,张老师和我们一起到食堂里包美味的馄饨.

     

      刚刚到食堂门口,有些同学就忍不住了,一窝蜂拥而上便摆好了东西.这时,张老师发话了:"大家不要着急,我们有的是时间包,先到楼上去."我们跑到楼上,排好桌子,活动便开始了包馄饨了.我对馄饨的包法是熟透了:首先把一张皮平摊在手心上,注意要把小的那一边对着自己,接着用勺子挖一些肉馅,然后用手沾满水往前后两边一涂向前方卷,双手捏住皮的两端,最后把两端向中间一合,这样一个完美的馄饨就大功告成了.经过了半个小时的努力,一个个馄饨都"排"好了队伍准备下锅."啊!"吕尚泽突然惊慌失措地大叫了一声,"我竟然忘记放肉馅了"顿时我们组的人都捧腹大笑了起来.我细心观察了同学们包的馄饨:有的破洞百出;有的包成了包子形;还有的甚至直接把馄饨揉成了一团......他们真是太马虎了.没办法,我们只好把坏的馄饨重新包好,经过我们小组的精心改良,齐心协力,馄饨们又穿上了新的"衣服".这时,我十分好奇地问大家:"难道只有元宝馄饨吗?""那可不,一共有许多种包法呢,如莲花馄饨,元宝馄饨,草帽馄饨等,各式各样任意选择呢!"汤亚说道.我顿时恍然大悟:"原来如此,要不是你的介绍,我还一直以为馄饨只有一种哪"
 

      包馄饨不但可以锻炼你的手艺,还可以让你获得许多关于馄饨的知识哦!
 
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