今天，我做了一瓶环保酵素。
我准备了一个塑料瓶，一碗红糖，三碗果皮渣、六碗水。先把红糖和水倒进塑料瓶里，搅拌了，再倒进果皮渣，盖上盖子，写上日期，放在阴暗的角落。
过了几天，我发现水变成了棕色，果皮也变样了，渐渐地缩小。瓶底下有褐色的东西，我猜是还没有融化的红糖。妈妈告诉我，红糖已经融化了，这是融化了的果皮。
一个多月过去了，我发现酵素变化很大。很多果皮都沉到水底下，水底下褐色的东西变多了。水的颜色变浅，由深褐色变成淡褐色。水面上有一层白色的东西。
酵素还会有什么变化呢？我正期待着。
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